No âmbito das atividades desenvolvidas pelo projeto Reinova_S.i. (Re-industrialização do setor agroalimentar – Sustentabilidade e Inovação) foi criado um Guia Prático, para apoio às empresas que estão a iniciar a sua transição para um modelo regenerador, assente nos princípios da Economia Circular, e que lança o desafio: “Um cabaz lixo zero”.
O documento informa acerca de diferentes aspetos da economia circular, com descrições sobre o movimento “lixo zero”, um estilo de vida que envolve a aplicação prática dos chamados 5 R´s: recusar, reduzir, reutilizar, reciclar e compostar (rot), e, contém um desafio prático para a criação de “cabazes lixo zero”. Ao longo do documento é possível aprender sobre um modelo de negócios orientado para a implementação de soluções para a economia circular.
Todas as informações contidas no Guia Prático têm como objetivo servir as empresas que estão dispostas a evoluir de modelos lineares para modelos de Economia Circular. No final do documento pode ainda encontrar uma grelha síntese com estudo de casos de Boas Práticas de economia circular.